Archives de catégorie : cuisine

Défi 7 : Composter !

Deux bonnes raisons de se mettre au compost : Il permet de diminuer les déchets  de 30% dans nos poubelles et par conséquent, le nombre de camions poubelles sur les routes, les incinérations ou les mises en décharge. Pour le … Lire la suite

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Zéro gaspi

Défi 5 : Réduire le gaspillage alimentaire   Un tiers de la production totale de nourriture de la planète passe à la poubelle, alors que 17% de la population mondiale ne mange pas à sa faim! Chez nous, chaque français … Lire la suite

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Défi 3 : je fais mes barres Chocolat

Les barres au chocolat c’est trop bon mais elles sont souvent emballées individuellement. C’est très facile à réaliser à la maison et ça se conserve très bien.  Et pour noël ça peut être très chouette comme cadeau!   Réalisation: 15 … Lire la suite

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recettes avec pois chiche

Le pois chiche est une légumineuse, je ne la connaissais qu’associée au couscous ! Mais depuis que je prend le temps de faire moi même toutes les préparations que j’achetais auparavant, j’ai découvert d’autres utilisations 🙂 Recettes d’houmous : 1 … Lire la suite

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Faire ses cubes de bouillon

Pour continuer à réduire ses déchets et consommer des produits sains, voici une recette pour fabriquer ses propres cubes de bouillon : Ingrédients : -du jus de cuisson de légumes (comme ça on ne perd rien!) -les parties restantes de légumes … Lire la suite

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